(no subject)
Jul. 1st, 2010 03:56 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
скажите мне, а вегетарианство - это плохо?
(только без задвигов на тему "ради твоей еды никто не должен умирать" и "в мясе содержится то, что невозможно получить из растительной пищи").
если есть какие-то еврейские источники на тему на русском языке - было бы супер.
а то мы тут внутри семьи обсуждали, что по мясу не умираем. я его месяцами могу не есть, и если бы не настояния врачей в связи с гемоглобином, вкус говядины забыла бы напрочь. муж тоже вполне обходится.
можно от случая к случаю в гостях или на каких-то общественных трапезах, а дома...
и три набора посуды стали бы без надобности.
и никаких проблем с духовкой.
*вот только куда деть полную морозилку мяса? съесть - и стать вегетарианцами?*
(только без задвигов на тему "ради твоей еды никто не должен умирать" и "в мясе содержится то, что невозможно получить из растительной пищи").
если есть какие-то еврейские источники на тему на русском языке - было бы супер.
а то мы тут внутри семьи обсуждали, что по мясу не умираем. я его месяцами могу не есть, и если бы не настояния врачей в связи с гемоглобином, вкус говядины забыла бы напрочь. муж тоже вполне обходится.
можно от случая к случаю в гостях или на каких-то общественных трапезах, а дома...
и три набора посуды стали бы без надобности.
и никаких проблем с духовкой.
*вот только куда деть полную морозилку мяса? съесть - и стать вегетарианцами?*
no subject
Date: 2010-07-01 01:08 pm (UTC)С биологической точки зрения - у траводных нет клыков, в тичие от человека. А вот сколько мяса надо есть и с какой периодичностью - дело вкуса. Как организм подскажет.
Кстати, для кормящих мам очень полезно карпаччо из говядины http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%B0%D1%87%D1%87%D0%BE
no subject
Date: 2010-07-01 01:24 pm (UTC)ну если организм просит мяса 1 порцию в полгода, этим же, наверное, можно пренебречь?
карпаччо попробуем. спасибо :)
no subject
Date: 2010-07-01 02:23 pm (UTC)Мясо есть надо хотя бы раз в неделю, но если не вкусно, то можно готовить, убирая ярко выраженный мясной вкус. Например, тушить с апельсинами, в сметане, с курагой и изюмом и т.д. От фруктов вкус мяса кардинально изменяется.
А карпаччо из сырой (!) говядины - вообще объедение :0)
no subject
Date: 2010-07-01 08:36 pm (UTC)все изменилось после года замужества, параллельно с учебой в универе. сдавали нервы, и мясные наваждения ни в какую не отступали. тогда я попробовала курицу, печень немного протестовала, но потом регулярный прием бульона из индюшачьей грудки раз в неделю постепенно ввел во вкус. через полгода я стала осваивать говядину.
на данный момент я могу сказать, что люблю поесть мясца при случае, но не чаще пары раз в неделю. в общем, получается шабат и несколько дней после. а потом обязательно хочется перерыв. причем определенные вкусы мяса временами приедаются.
что касается готовки мяса с фруктами, изюмом, я оставила эти творческие попытки. от сладкого мяса воротит. больше теперь практикую интереснейшие фаршированные овощи с фаршем с пряностями.
насчет авторитетов. в одном из номеров "Земли под ногами" была чья-то статья о том, что рав Кук писал о вегетарианстве в позитивном ключе, отмечая, что к этому модусу питания человечество придет на каком-то этапе после прихода Машиаха. т.е., предположительно, к плодовым деревьям придут те свойства, которые не были ими реализованы при творении, а злакам - та питательность, которую они утратили после Потопа. и таким образом из растительной пищи человек будет получать все необходимое и насыщаться
no subject
Date: 2010-07-01 02:05 pm (UTC)я чувствую потребность в мясе на физиологическом уровне (т.е. когда не ем его несколько дней, мне ощутимо чего-то не хватает), поэтому на данном жизненном этапе не готова переключиться на плодово-овощной рацион. но кто знает, что будет лет через семь.
no subject
Date: 2010-07-01 07:31 pm (UTC)А какие именно проявления девиантного поведения должны были начаться ?
no subject
Date: 2010-07-01 07:40 pm (UTC)Кстати, никаких политических убеждений по поводу вегетарианства у меня нет, если бы мне захотелось мяса или рыбы я бы его или ее съел.