не, не уши, не уши (: это языковой курьез. "амановы ушки" - на крайний случай, но и то не совсем. вообще, изначально - "маковые пирожки". сегодня правильно было бы их называть пуримские треугольники. собственно, и треугольная форма - тоже курьез. вот блестящее изложение сути проблемы: http://booknik.ru/colonnade/kulinar/?id=28690&print=#s1 (совсем немного букаф)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2011-03-22 12:18 am (UTC)"амановы ушки" - на крайний случай, но и то не совсем.
вообще, изначально - "маковые пирожки". сегодня правильно было бы их называть пуримские треугольники. собственно, и треугольная форма - тоже курьез.
вот блестящее изложение сути проблемы:
http://booknik.ru/colonnade/kulinar/?id=28690&print=#s1
(совсем немного букаф)