Jan. 10th, 2011

be_do_have: (Default)
сегодня впервые приготовила хумус. можно сказать, без рецепта. ясное дело, что к пасте из нута нужно добавить чеснок, оливковое масло (лить тонкой струйкой, пока в блендере мелется все остальное), лимонный сок, перец и еще чего-нибудь (я сыпнула кумина). 
зверски вкусно.
после еды осталось ощущение легкой и теплой сытости.

на шабат накрошила быстромаринованной капусты - смесь из капусты, морковки и лука залила кипящей смесью из равных частей подсолнечного масла и лимонного сока/уксуса (2/3 стакана маринада на кочан капусты размером как 2 кулака), + соль, сахар, перец по вкусу. перемешала - и в холодильник. через 2 часа было готово, а к утренней трапезе вообще неповторимо :)

Profile

be_do_have: (Default)
be_do_have

May 2017

S M T W T F S
 123456
78910111213
1415 1617181920
21222324252627
28293031   

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios